Smakelijk koken voor senioren


Lekker koken voor bejaarden
Opleiding Zorgtechnieken 050227

Wat kent men na het volgen van deze opleiding?

U krijgt ervaringen en achtergrondinformatie mee rond de problematiek bij de slecht etende bejaarde.

De cursus is er voor iedere medewerker die verantwoordelijk is voor een gezonde en evenwichtige voeding bij deze doelgroep.

Er wordt informatief en praktisch gewerkt met en rond deze thematiek

  • U krijgt een overzicht van de problemen bij de slecht etende bejaarde
  • Verouderen brengt een groot aantal veranderingen teweeg in de diverse weefsels van de mens
  • Regels voor de voeding van de oudere mens
  • U bent in staat in te spelen op de eetgewoonten van bewoners in een zorg- en wooncentra

Omschrijving

Escala ontwikkelde deze sessies voor wie verantwoordelijk is voor de voeding van bejaarden in een rust- en verzorgingstehuis of woon- en zorgcentrum.

U krijgt ervaringen en achtergrondinformatie mee rond de problematiek bij de slecht etende bejaarde.

Voor wie is deze opleiding bestemd?

Koks en keukenmedewerkers uit ziekenhuizen, rust- en verzorgingstehuizen, woon- en zorgcentra, revalidatiecentra.

Voorkennis

U bent actief betrokken in het samenstellen en/of bereiden van maaltijden voor bejaarden.

Methodologie

Theorie en praktijk wisselen elkaar af.

Programma

De voeding van de bejaarden en de problemen in verband met consistentie

  • Hoe komt de bejaarde in ondervoeding terecht?
  • Invloed van ziekte en ondervoeding
  • Tips voor de praktijk

Escala helpt u graag in uw continu streven naar verbetering en professionalisering.
Via in-house opleidingen, advies en begeleiding biedt Escala de nodige ondersteuning.