De kracht van soep in de grootkeuken NIEUW
Introductie
Hoe kan u met weinig een lekkere maaltijdsoep maken? Hoe bereid u smakelijke, voedingsrijke soep binnen uw vooropgstelde budget?
Voor wie is deze opleiding bestemd?
Grootkeukenchefs, koks, hulpkoks
Programma
Soep van A tot Z
- basissoepen
- maaltijdsoepen
- hoe makkelijk variëren
Arne Demyttenaere