De kracht van soep in de grootkeuken
Budgetvriendelijke soep(maaltijden) bereiden
Introductie
Hoe kan u met weinig een lekkere maaltijdsoep maken? Hoe bereidt u smakelijke, voedingsrijke soep binnen uw vooropgestelde budget?
Voor wie is deze opleiding bestemd?
Grootkeukenchefs, koks, hulpkoks
Programma
Soep van A tot Z
- basissoepen
- maaltijdsoepen
- hoe makkelijk variëren
Arne Demyttenaere
Escala helpt u graag in uw continu streven naar verbetering en professionalisering.
Via in-house opleidingen, advies en begeleiding biedt Escala de nodige ondersteuning.